La Cade à Dédé

La cade : Spécialité incontournable du paysage Varois.

Description

Cette galette de pois chiche, cuite au feu de bois comme autrefois, est servie toute chaude à l'heure de l'apéritif.

Depuis 1989, nous proposons notre produit qui a déjà séduit un grand nombre de clients (Collectivités, Conseil Général du Var, domaine viticole…)


Histoire de la Cade

Il était une fois la cade…
Cette galette aux reflets d'or , grand disque de pâte douce, cuite au feu de bois, est arrivée un beau jour, il y a près de deux cents ans dans la musette des charpentiers génois. Ramenée par les armées napoléoniennes , elle s'installe à Toulon dans le quartier de Besagne.
Distribuée à la criée dans les rues, la cade était jadis le casse-croûte matinal, voire le déjeuner favori des ouvriers des chantiers navals.

A découvrir tous les vendredi, samedi et dimanche sur le marché de Sanary !

Environnements

• En ville
• Sortie d’Autoroute à moins de 5 km
• Centre ville
• Arrêt de transport en commun à moins de 500 m
• Zone piétonne
• Arrêt de bus à moins de 500 m
• Sur le port

Tarifs

A voir directement sur place.

Période d'ouverture

Toute l'année. Tous les jours de 7h à 13h.
Fermé le mercredi.

Langues parlées

• Français

Localisation

Animaux

Animaux acceptés : Non