Domaine La Tour du Bon

Le Castellet Ouvert

Un domaine méditerranéen à taille humaine sur un plateau calcaire avec de larges horizons.
Inspiré par la sagesse et la force de cette nature, ce lieu amène doucement, avec une énergie circulaire, à ses vins.
Impression insulaire où tout se répond.

Description

D’après la tradition locale, le vocable "Tour du Bon" tirerait son origine d’une tour sarrasine située en haut de la colline du domaine.
Il est vraisemblable qu’il s’agissait au Moyen-Age d’une vaste propriété de grands seigneurs administrant avec équité leurs terres et traitant avec justice leurs gens.

A l’origine, c’était une petite ferme viticole.
En 1960, ses bâtiments furent remplacés par une grande bastide construite avec les pierres extraites du sol, lors du défrichement pour planter les vignes.
La famille Hocquard devient propriétaire de la Tour du Bon en 1968 et engage de grands travaux de plantations.
Les caves de plain-pied, comme il est de tradition sur notre terroir, sont entourées, protégées par les bâtiments d’habitation.
Récemment, celles-ci ont été remaniées, modernisées pour répondre aux exigences d’une production de qualité toujours accrue.
La climatisation assure une température constante aux environs de 15°C toute l’année.

Le domaine fait parti des membres fondateurs de l’Appellation Bandol créée voici cinquante ans.

Complément accueil

Nous recevons du lundi au vendredi de 9h à 12h puis de 14h à 18h. Le week-end sur rendez vous.
Afin de vous réserver le meilleur accueil, il est préférable de nous prévenir de votre visite.

Environnements

A la campagne
Sur une exploitation agricole

Période d'ouverture

Du 01/01 au 31/12, tous les jours.
Fermetures exceptionnelles les 1er janvier, Lundi de Pâques, 1er novembre, 11 novembre et 25 décembre.
Ouvert du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h
Ouvert les samedis et dimanches sur rendez-vous.